柠们柠檬膏是用青柠檬为主熬制的一款养生类的食品。柠们柠檬膏既好喝又营养,有清热润肺,化痰止咳,排毒养颜等等的功效和作用。下面一起来了解一下柠们柠檬膏的制作步骤有哪些吧。
材料:柠檬、蜂蜜、、陈皮
1、青柠檬用温盐水泡10分钟,用刷子刷一遍洗净, 再撒盐搓搓搓(戴手套),搓好后洗净,捞出干水分。
2、青柠檬切掉头尾,切成均匀厚度的片(不要切太厚哦),用牙签把籽挑掉. 不挑掉的话影响口感。
3把炖盅清洗干净,擦干。放上青柠檬和蜂蜜,中间放上陈皮(陈皮不用放太多),铺满为止。
4盖上锅盖,打开开关开始炖. 一般要炖8小时以上。
5这是最后成品,稍凉用消毒过的玻璃瓶密封保存。
注意事项
1.青柠檬籽一定要去掉否则也会发苦。
2.做柠檬膏不用添水,柠檬自己会出水的,出水多少根据柠檬的水份来看了。
3.做好等放凉后装进干净无水的瓶子放进冰箱储存,能储存很长时间,每次喝的时候舀一勺兑温水喝。
5.炖柠檬膏一定不能偷懒,要炖够时间,否则起不了效果。